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NAVER人氣大骨湯料理 聖水洞 傳說中的馬鈴薯排骨湯 소문난성수감자탕

去了幾次首爾,吃過不少種類的韓式料理,可是堪稱當地家常菜的「馬鈴薯排骨湯」卻一次都沒試過,聽友人說韓國人喜歡叫它「大骨湯」。 那一天,去聖水洞遊逛的時候,韓國友人在NAVER上找了好幾家人氣的餐廳名單給我選,最後我把目光鎖定在一間名叫「傳說中的馬鈴薯排骨湯 (소문난성수감자탕)」上,名列聖水排隊店的頭5位之內,沒有二心,就它了!

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【首爾】益善洞 韓屋村人氣梳乎厘班戟Soufflé Pancake 동백양과점

早前聽電台的時候,聽到一位聽眾介紹一家位於益善洞的人氣Café,才想起還沒有給大家介紹這家主打超鬆軟梳乎厘班戟的Café。編輯L之前去首爾時剛好有前往朝聖,草莓班戟真是一試難忘,應該是編輯L在韓國吃過最好吃的班戟了。上次去的時候碰巧是周末,排隊的人比較多,建議大家如想前往可選平日,相信就不用等那麼久了。 平時大家到首爾參觀韓屋村,首先會想到北村,但其實益善洞同樣具有特色。益善洞是由彎彎曲曲的小巷組成,小巷兩旁是一排排舊式小平房,內裡盡是形形色色的小店,而這次介紹的동백양과점就置身其中。由於每條小巷的樣子都很相似,像迷宮一樣,要準確找到這間Cafe還真是需要一點耐性和時間。還未走到店門口,已經可以看見人龍,十幾人的人龍看似不長,但卻排隊排了超過一個小時。 而Cafe的店員則非常貼心,不時提供茶水給店外排隊的客人解渴。 這家동백양과점的店名若翻譯成中文意思是山茶花,所以店門口的店招牌上也能看見一朵山茶花的圖案。一走進店裡便能看到畫有山茶花圖案的牆壁,配合簡單文字和木椅,感覺十分優雅高貴。 店內裝潢以實木為主,加上精心挑選的桌椅和燈飾,感覺充滿格調和復古文藝氣息。隨便在店內哪個角落拍照感覺都藝術感滿滿啊! 由於班戟都是即叫即做的,所以等候時間會比較長,大約要20至30分鐘。可以先點飲料邊喝邊等,不要以為店內只有班戟出色,其實咖啡也非常值得一試! 編輯L點的這杯Almond Mocha Java非常有驚喜,單看精緻的賣相已加分不少。濃厚的咖啡中帶有香甜的杏仁味,上面鋪滿香滑的奶油,令咖啡入口更順滑濃郁。 等待了半小時後主角終於出現。光看著已十分誘人,空氣中瀰漫著草莓和鬆餅的香氣,令人急不及待想試一口。班戟表面是一層厚厚的忌廉,口感非常順滑,輕盈而不甜膩。切開可以看到班戟中間鋪滿了草莓和草莓醬,配上鬆軟的班戟和香濃的忌廉一起吃,簡直是完美的享受! 班戟的份量雖然不算大,但兩個人吃一份便剛剛好。 順帶一提,店家選用的餐具和茶杯也非常復古典雅,令整個用餐氣氛更加昇華!   동백양과점 地址﹕首爾市鐘路區益山洞 166-73 / 서울시 종로구 익선동

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TravelBAG 東大門 國民飲品香蕉奶Café -Yellow Café

最為人所熟識的韓國飲品,一定非香蕉奶莫屬了,基本上所有到訪過韓國的遊客,都會有嘗過Binggrae出產的香蕉奶,所以稱這款香蕉奶為國民飲品也不為過。縱然沒有去韓國,它那獨特的外表也讓人一看難忘,十足肥版益力多。而它們也不光是辦盒裝飲品,已經不斷擴充版圖,有香蕉奶潤手霜、沐浴露等等,之前它們就決定搞搞新意思,開了一間以香蕉奶為主題的Café。 這間Café名為Yellow Café,座落東大門,整間店鋪以黃色為主調,店內到處都是香蕉奶的擺設,光是店面已經有種快樂、充滿活力的感覺, 店面有瓶肥大的香蕉奶,歡迎遊客踩入草地跟它合照。 香蕉奶出品的飲品杯,只有Café才有售,感覺是裝什麼飲料都會有香蕉奶的甜味。 就連掛畫也是與香蕉奶相關的,每款燈泡也照射著一瓶香蕉奶。 這次試了Banana Latte(KRW 4800/HKD 34),比想像中有驚喜,香蕉跟Latte味道出奇地很搭。 另外,店鋪的招牌是Banana Flavored Milk with Ice Cream topping(KRW 6000/HKD 42),喝下去有別於一般的香蕉奶,而是奶昔的質感,再加上綿滑的雪榚,難怪可以俘虜一眾少女的心了。 在東大門逛到累了,到Yellow

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TravelBAG綠茶控注意!韓國國產綠茶甜品 – O’SULLOC

綠茶控注意!別以為優質的綠茶只是日本獨有,韓國也有出產優質的綠茶,而當中的佼佼者,無出其右,必然是O’SULLOC,O’SULLOC的紀錄很多:自1979年創立,現在已是韓國最大的國產茶品牌、在濟洲設立了「茶」的博物館,曾在2014年於世界綠茶大賽獲得金獎等,殊榮多不勝數。 綠茶,並非只有日本專美,到韓國嘗一下在濟洲培埴的國產綠茶。O’SULLOC在首爾分店眾多,這次到訪的是新沙洞林蔭大道的分店,除了綠茶外,綠茶製甜品也自然是不容錯過。 這家分店設於二樓和三樓,進店時要走過一段石階 設有室外座席,綠色配上一抺陽光才是最好的甜品,一杯茶已經足矣放空一整個下午。 店內有不同的座位選擇,自由選擇。 靠近窗檯的座席最適合一人用餐。 甜品的飲品以綠茶為主,價格約左KRW4500-KRW7500之間(~HKD30-50) 也有一些綠茶SET,最適合一對的情侶,一次滿足三個願望。 這次編輯L點的是Best set1:有一杯綠茶拿鐵、綠茶雪榚及綠茶瑞士卷,KRW16500(~HKD 115) 瑞士卷散發濃厚的綠茶香,可是質感有別日本的鬆軟口感,相對會較為結實。 綠茶雪榚真材實料,可以吃到綠茶的苦澀味,過後口腔會有一股甘味。 O’SULLOC也設有綠茶試飲的專區,可以嘗透了才買回家。 綠茶製的各類的零食,送禮的好選擇,非常好看。 不光是吃的,原來還可以做成潔面乳。 O’SULLOC在首爾分店眾多,不一定要到新沙洞的分店,只是如果在林蔭大道購物血拚,它就是你中途休息的好去處,喜歡綠茶的朋友也是不容錯過,畢竟O’SULLOC就是貨真價實的韓國綠茶代表。 O’SULLOC 地址:江南區新沙洞532-10號   서울특별시

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TravelBAG首爾江南新沙洞林蔭大道 最有特色的Line Friends Store

若說韓國最出名的卡通人物,不用懷疑,肯定是LINE Friends,在首爾街頭有不少的分店,弘大東大門明洞新沙洞,每一區都能看見它的身影。而不同LINE Friends分店其實也有些微分別,這次行遍了每間LINE Friends後,選出最值得逛的LINE Friends Store原來就在…….江南的新沙洞! 江南區的LINE Friends就位於新沙洞的林蔭道,先旨聲明,這家店並沒有BT21的專區,若你想逛BT21的商品,只能乖乖的回到弘大了。那為什麼縱然沒有BT21專區,編輯L還是認為新沙洞LINE Friends最好逛呢,跟著編輯L逛一遍,你就知道! 進店後,便可以看見招牌的熊大,這算經典影相位,幾乎每家店都有一隻。 這家LINE Friends Store樓高兩層,在樓上有不少影相位,甫上樓梯已經可以看見莎莉跟你打招呼。 樓梯兩旁掛滿熊大跟朋友到處遊玩的相片,很多相片都別出心裁,光看照片都能感受當中的友誼了。 Choco也有自己的小角落,是Choco的悠閒時光。 Choco的公仔,供大家跟她合影。 Jessica的擺設,也可以供你合照。當然還James等等的造型擺設,無法盡錄。 而且還設有室外合影區,熊大跟一眾朋友換上森林的造型,實在太可愛了,看到都忍不禁要少女心爆發了。 對,編輯L認為這家LINE Friends最值得逛的地方在於拍照擺設真的很多,而且那道相片掛牆也超級有特色,不過還不夠…

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秋冬限定紫芒X最靠近天空的地方 首爾 天空公園 SKY PARK

說到秋冬的首爾熱門景點,阿希第一個就想起了天空公園,既是因為那抹搖曳生姿的紫芒草外,還因為它最美的風景僅在秋際與冬季,是阿希最愛的季節。     不少朋友會問到,錯過了10月,再去天空公園有意思嗎?會好看嗎?其實,真的不用擔心,就算是12月的天空公園,甚至1月時被雪染的公園,都別有一番風貌。不用怕錯過月份,反而應該怕錯過最好時份,阿希所說的最好時份,正是夕陽之時。要去天空公園,記得記得,一定要在夕陽時去看,才能看到最美的天空與公園。 剛認識天空公園這個地方,其實也是因為它被推崇為「夕陽名所」,才產生了興趣。當然,還有那抹秋天獨有的「紫」。事實上,紫芒並非真的呈紫色,與我們常見的芒草有些不同,紫芒身上自帶微微粉調,很容易就能被天色所染,亦因為這個原因,遇上日落時,輕易地就能被餘暉染上紅暈,整個公園的草地瞬間就被成浪漫氛圍包圍著,形成一個醉人的世界,難怪總被首爾人封為情侶勝地。 要去天空公園,說易也很容易,就是搭地鐵至世界盃體育場站,在1號出口出來後走8至10分鐘就能來到公園入口。可是,別以為這就到了哦,這可是首爾市內最接近天空的地方呢,當然還要再上山才行。 大家可以選擇徒步上去,以征服整整291級天梯為前題,需時20至30分鐘。不過,懶懶的阿希還是選擇了最便捷的方法:在入口處購來回票,直接乘坐接駁車去。在門口找到售票小屋,跟叔叔說句「Round trip」,繳付6,000 WON就可以得到來回的乘車券,接著在對面的乘車位置等待司機到來,再出示乘車券便可。 被喚為天空公園,是因為這裡離天空很近,是市內最靠近天空的地方。園內有多條蜿蜒而曲折的芒草小徑,大家隨意選擇一條走去,因為分岔小路也有很多,所以拍照時也不易遇到旁人,可以放心慢慢橋好角度、擺好姿勢。走過這些分岔的小路後,便能來到外型有如鳥巢的特色瞭望臺。那時站在瞭望臺上,仰望著天空,真的覺得與天空相隔只有咫尺。 如果是一個人來的話,最好有點心理準備,為什麼這樣說?阿希想起當日上接駁車時的對話…… 司機:沒有跟男朋友一起來嗎? 阿希:(點了點頭) 司機:多寂寞啊……下次要找男朋友一起來,知道嗎? 阿希:(尷尬地笑著,又點了點頭)吶~ 司機叔叔,我也知道,可是緣份教阿希暫時無能為力啊(笑) 當時或許覺得與司機叔叔的對話有點奇怪,不過在下車後,當阿希看見遠處的形影不離情侶們時,終於也明白司機叔叔為什麼會這樣問了。 >有心人還可以掛上愛情鎖,把心願寄訴上天。 >每個鎖頭都記載著少男少女們的柔情,有些還有可愛的守護神守著。 想抓緊紫芒的尾巴,就記住要趕在10月來天空公園。該月上旬至中旬更是舉辦紫芒節的時候,那時公園內還會有燈飾伴著芒草,打造出一片閃爍的特色夜景。但就如阿希所說,即使錯過了10月亦無須過於可惜,因為無論任何月份,在清晨、午後黃昏,又或是深夜時觀賞園內芒草都能看到不同的風味。

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TravelBAG 全首爾只得一家 明洞 Innisfree Green Café

Innisfree的護膚品相信不用多介紹,在香港、台灣也有不少它的捧場客,在首爾在大行其道,在明洞街頭,幾乎每條街都有一家分店,但這次要帶大家去的,並不是一般的分店,而是只此一家Innisfree Green Café。 Innisfree Green Café座落於明洞,就在樂天百貨的對面街,一共四層,第一層是護膚品區域,與一般的分店無甚分別,第四是行李寄存區域,而我們這次要前往的Green cafe就在第二層跟第三層。 當時前往的時候,大概是晚上九點半的時候,店內還有不少女士跟朋友閒聊,等待著甜點。 店內有許多特色的甜品和飲料,但要數當中最有名的就是梳乎厘Pancake了,現點現做的,所以要等上二十分鐘,可是我們到的時候太晚了,Pancake已經售罄了,所以如果要吃招牌Pancake的你,要早點到訪,問了店員,八點半之前通常還是有的。 它們有提供蔬果汁,例如:藍梅蘋果汁,胡蘿蔔生薑汁等等,非常特別。 水果口味的吐司 還有外表十分漂亮的特色Mocktail,充滿了少女風情。 雖然不能吃到招牌Pancake,但現場環境還是很不錯,想要坐下來放鬆一下,所以便試了其他甜品。 綠茶提拉米蘇,外表是一朵朵的小花,十分好看,味道尚好,並不是算得上十分出色。 紫薯蛋榚,同樣地,外表比味道出色,中間的海綿蛋榚可能放太久了,有點死實,不夠鬆軟。   結論是:Innisfree green cafe 的位置十分優越,在明洞血拚累了絕對是個不錯的休憩地點,環境也是一流,食品的外表也相當不錯,只是味道略嫌失望,也可惜沒吃到它們的招牌Pancake,它們的Pancake是人氣最高,相信也是味道最好的。如果下次來,還是會去嘗嘗它的Pancake,至於甜品,也許還有更好的選擇。

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TravelBAG首爾新沙洞 四十年醬油蟹老店 – 普樂醬蟹

雖然從不抗拒吃生的食物,不過通常僅限於魚生及生蠔,至於生蟹…印象中還是有點怕。但是要數韓國特色美食,醬油蟹又必然佔據一席位,所以這次到首爾就鼓起勇氣嘗試一下,味道出乎意料… 首爾的醬油蟹店有分為兩款:一個收費,無限添加醬油蟹;以及按蟹的重量收費,相對來說,後者會較貴,質素當然也較有保證。這次我們來的這家普樂醬蟹(Prosoycrab)就屬於按量收費的。 普樂醬蟹創店差不多四十年了,最初由韓國知名的棒球員吃過後,大肆宣揚,繼而聞名,現在是首爾首屈一指的醬蟹店。在店有一幅名人合照牆,證明有不少名人也曾是他們的座上賓。 上圖是普樂醬蟹的總店,座落於新沙洞,若乘搭地鐵到來,只需在新沙洞4號出口,再大概走五分鐘就到了。 醒目的名人合照,名人來自不同的國家、地方。 找到了「香港代表」DODO姐和王苑芝, 還有些熟悉的名字,例如伊藤英明,當時很年輕啊 這裡有分為醬蟹和辣椒醬蟹兩款,這次選的是原味醬蟹,2隻大的KRW87000(~HKD 600),2隻小的KRW67000(~HKD465)。雖然這裡以吃醬蟹為主,但其實還有蒸花蟹,若真是不能接受吃生的,還是可以選擇的。 我們叫的是小的,兩個人吃其實已經十分足夠。 蟹黃滿溢,吃下去盡是滿滿的鮮味,有種別於海膽的鮮味。而生的蟹肉吃下去也是一股鮮甜味,其實比想像中容易接受 在韓國,他們會稱醬蟹為白飯神偷或是白飯盜賊,只要你吃一口,就會明白當中的道理。 另外,還有個小小的好康優惠,如果在韓巢的網站上,可以找到免費的優惠券,可以免費送一客蒸雞蛋或鍋巴湯,下面有附有網址,毋須登記成為會員的。 直接把網頁展示給店員看就可以了,毋須保「保存優惠券」:https://www.hanchao.com/contents/food_map.html?id=377   總括來說,醬蟹是個不錯的體驗,若你在香港害怕不新鮮,不敢嘗試,就更要到普樂醬蟹來試一下了,因為這裡應該是最新鮮的了(笑),而且蟹黃鮮甜的味道,會讓你難以忘掉的。   店名:普樂醬蟹 地址:首爾市瑞草區江南大路97街9普樂大廈 前往方法:地鐵新沙站4號出口,步行約5分鐘

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