尋食

九州塵亮尋食日本

TravelBAG福岡極高CP和牛牛排丼 – Nikuzenニクゼン

到了日本又怎可以不吃和牛呢,可是travelBAG編輯的口袋不深,只好拚命找高CP值的牛排丼,後來便找到這家好康的燒肉店,晚上售賣的是好吃又便宜的燒肉,而中午的時候則售極高CP值牛排丼,這家店便是ニクゼン(Nikuzen)了。 ニクゼン(Nikuzen)位於福岡的赤坂站附近,詳細地址可以看下面的資訊,從早上十一時三十分開始營業,一般到了十二時左右就會開始排隊了,因附近也有上班族會到這大快朵頤,所以要有一點小心理準備,可能要排一陣子的隊,當天塵亮也不是等了很久,應該三十分鐘左右吧。反正餐廳在一樓,人流就剛好排到地上。而到了中午二時後,便會休息及準備晚市,到了中午五時再營業。 信心的保證,還沒進到餐廳,已經看到門外一排排的獎牌,表明店內都是優質的佐賀牛,讓人沒法不期待啊。 店內不算很大,但設備齊全,設有韓式的抽油煙機,不怕吃到滿身都是味兒。 由於是中午時段,所以店內也有不少的上班族到這用膳。也可以看到店內貼滿名人的簽名板。 這家餐廳其實是燒肉店,但中午有提及蓋飯,而恰恰就是我們這次的目的,只因cp值實在太高了,一客牛排蓋飯只需850圓,就已有150G的和牛,300G米飯,那已經很飽了。為了各位特大食量的食客,還設有特盛SIZE,只需1200圓,便有300g和牛,700g米飯,和牛的量多了一倍,每天限定40客,請留意,特盛SIZE的和牛丼真的很巨大,不是食量驚人的朋友,請別為了多吃牛肉,而叫了特盛,最後卻把米飯通通留在碗裡,這樣真的很浪費,日本人也很不喜歡這種行為。( 應該說沒有人會喜歡這種貪小便宜又浪費食物的行為。) 和牛很豐腴,外層十分香脆,咬下去肉汁滿滿,而肉還是嫩嫩的,沾了一點點介茉更特顯牛肉的鮮味。 還包括了一碗的味噌湯,還不錯喝,味道很豐富。 不論是NORMAL SIZE還是特大,也是超級便宜的。只是一碗拉麵的價錢。   塵亮吃過後,便一直忘不了啊,如果有機會去福岡,那是不容錯過的超值之選啊,那和牛藏不住的肉汁是口腔爆發。好了,塵亮想到這,又餓了。   Nikuzenニクゼン 大名店 地址:福岡県福岡市中央区大名2丁目 12-17大名クレッシェンド2階 前往方法: 福岡赤坂站幾分鐘內可到達。 花費:午餐800-1200Yen,晚餐3000Yen

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塵亮尋食曼谷泰國

TravelBAG曼谷正宗泰菜哪裡找,來NARA吧

Nara Thai Cuisine 在曼谷有好幾間分店,主要都開旅遊區,在餐廳網站可以找到分店資料,非常好找也非常方便,當天塵亮去的是Central World的分店,Central World眾多食肆,唯獨看見一家店,店外聚集了許多等候位子的客人,那間餐廳便是Nara Thai Cuisine了。 這家餐廳為何叫NARA呢?原來NARA這詞來自梵語,意思是“泰國女子”,亦是這家餐廳背後的故事,這家餐廳就是由一群泰國女性所創立,而其中一位創立人名為Narawadee Srikarnchana,所以便取其名:NARA 由於顧客眾多,需要取票等候叫號,要留意的是這裡的號碼一旦過了, 便要重新取號排隊,不像某些餐廳過了五個號以內還能安排入座。 冬蔭功(Tom Yum Kung)很正宗,酸甜的味道很開胃,材料很足,河蝦很新鮮。 Phad Thai是很有特色的泰菜,那種QQ的口感,泰國以外總找不到,加上了鮮蝦、蛋絲,花生碎、羅望子醬等等,拌在一起, Beef in Black

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塵亮尋食曼谷泰國

TravelBAG 夏日來一口芒果—Mango Tango

夏日炎炎,走在曼谷的街頭上,整個人都差不多要融化了,每次中午的時候,只能乖乖的呆在商場內,其實除了呆在商場內,還有一個好選擇,那便是Mango Tango了,吃一口透心涼的芒果。 Mango Tango在曼谷有兩家分店,這次我們去的是Siam的分店,雖然官網上寫地址在: Siam Squares Soi 3,但請留意其實不在Siam Square one商場內,而是出了Siam站,過了天橋,往Rama Road 出口,然後轉入Siam Squares Soi,即可看見mango tango的醒目標誌。 進入店內,先點餐,後找座位,然後店員會把食物送到座位。店內寬敞,不會與其他顧客坐得太近,是個聊天看書的好地方。基本上一直坐,店員也不會給你壓力,很適合悠閒的朋友,中午跟朋友來避避暑,晚上再去逛。 改良版的的芒果糯米飯,在糯米飯上有一點點的脆餅,吃下去更有口感,還有一球芒果雪榚,更消暑更透心涼。 芒果飲料,材料很足,基乎每一口都可以喝到芒果果肉。   Mango

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尋食韓國首爾

TravelBAG尋食 首爾兩大三文治早餐店 Issac & hobong

大家去首爾的時候,有無發現到,其實不太容易找到吃早餐的地方?因為韓國人都習慣在家吃早餐的。如果你住者的地方都沒有包早餐,又或者吃得太多辣的東西想清淡一下(其實也不太清淡XD),今次TravelBAG介紹大家兩間首爾的人氣三文治店,大家下次去到首爾,醫肚又多兩個選擇﹗

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塵亮尋食曼谷泰國

TravelBAG曼谷文青CAFE – Blue Butter café

這近幾年,多了一個名詞「偽民青」,而偽民青出外旅遊,似乎Café是不能錯過的景點。但台灣、日本的民青Café比比皆是,反而泰國,或是曼谷似乎從沒看過他們打卡。可能是曼谷旅遊業沒有著重這方向,但其實背後有著許多值得前往的Café。這次想要介紹的,便是處於Thong Lor站的這家偽文青Café – Blue Butter café。 Thong Lor這個小區本身就很獨特,因為以前曼谷發展工業及汽車業,有許多日本的企業也進駐到曼谷,而他們就很喜歡聚集到Thong Lor這邊生活,在編者看來,就變成了一個日本小社區,而Blue Butter café就處於Thong Lor站內。   Blue Butter café處於二樓,要走一段小樓梯,但亦正正處於二樓,故臨近窗邊的位置,可以看到小街上人來人往。 店內不算大,但是麻雀雖小,五臟俱全,整體的裝修佈置,很能顯示店主的個人風格。 飲品跟食物也挺有特色的,飲料上會小小的拉花, Caramel Cappuccino(焦糖瑪奇朵),上面還會有爆米花,不光是點綴,喝下去也能喝到爆米花的香味。

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塵亮尋食曼谷泰國

Travel BAG曼谷最CASUAL 的SKY BAR – CLOUD 47

曼谷的SKY BAR 這幾年愈開愈多,亦有不同的特色,可以在高空中喝杯酒,吃頓飯,眺望一下曼谷的夜景是一大樂事。可是,這事一直令人卻步,只因很大部分的SKY BAR也有Dress code衣著要求,男士需要長褲、襯衣,女士則可能要穿上小禮服,曼谷的天氣熱到不行,再加上,一向習慣輕裝上陣,不想在行李箱中徒添重擔,每次只能卻步。但這次介紹的CLOUD 47卻沒有什麼衣著要求,短褲球鞋已可進場。 Cloud 47位於BTS Sala Daeng站附近,只需在Sala Daeng站出閘後,走大概五分鐘即可到達,交通算是很方便。就在United Center Building附近,有一大大的招牌寫著Cloud 47。而入口處有點隱蔽,需進入停車場入閘口再直走一分鐘左右。 甫到達Cloud 47,已聽到有現場樂隊獻唱,氣氛不錯,感覺都是外國人,可能華人沒那麼愛到SKY BAR喝酒,雖然這裡是BAR,但也不光只有飲料,一般餐點、小食也有照顧到,意大利麵和PIZZA都有,基本上晚餐在這裡解決也可以。但始終是家BAR,所以不要估計東西很好吃,而且會比一般餐廳有點小貴。 夜景部分,Cloud 47顧名思義就處於第47層,對於曼谷的SKY BAR,它不算很高,但是附近沒什麼高樓大廈,故曼谷的夜景一覽無漏,可眺望遠景也不會有阻礙。

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尋食韓國首爾

TravelBAG尋食 首爾弘大的豬腳小姐 MYTH豬腳미쓰족발

TravelBAG編輯繼續帶大家遊首爾,因為編輯S是個重度的日本中毒患者,所以這次去首爾,盡可能都令自己對首爾留一個較為美好的印象(雖然最終都是失敗﹗)。這天,我們走到了大學校園區弘大,老實說在弘大尋食比在明洞容易得多﹗這裡除了是個校園區,同時也是個遊客區,周圍都是說廣東話和普通話的人……

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尋食韓國首爾

TravelBAG 首爾新村60年老店牛腸鍋

上次帶大家吃完9900won烤肉,今次便帶大家繼續在首爾尋食﹗編輯在新村,找到一間有60年歷史的牛腸鍋店,60年來店內依然每晚滿座,能在新村這個食肆百家爭鳴的戰場中屹立不倒,確是有他們的厲害之處。 這裡就只有牛腸鍋一款,沒有中英文餐牌,但有懂中文的店員,方便下單。店員說每檯客人都要另加2000won的蔬菜,有時編輯S真的對韓國人很費解,為什麼不索性就一早算下去,總之你店牛腸鍋就一定要加點蔬菜。 店員推介我們點套餐的,30000won,單點價錢其實還要費,總之就已包含了所有牛的內臟在內了。我們最終選了35000won的,多了牛肚,連蔬菜是37000won二人份,很多韓國人還會加飯。 跟一般吃韓國料理都一樣,先放上前菜,有沙律菜,也有一碟生的牛肝和牛柏葉,但我們沒辦法可以吃下這碟。醬料有3碟,鹽麻油和青辣椒醬油是用來吃牛腸的。而甜豆辦醬則是用來吃青瓜和紅蘿蔔等新鮮蔬菜。編輯s最喜歡吃甜豆辦醬,幾乎吃什麼都會沾它的。 牛腸鍋很快便上桌了,當中有牛小腸和大腸,也有牛肚,還有大量的韭菜,底下有薯仔和洋蔥。店員會先幫你炒一下,差不多時間自己就翻一翻來吃。一邊吃一邊煎焗的吱吱聲響,其實也很有風味的。因為這樣會把牛腸的油份逼出來,所以吃起來其實不太覺得很油膩,兩個女生這份量是剛好的。 前菜方面,其實還有一碗熱湯,上桌時仍在翻滾,是青口清湯,喝下去沒有特別的,不過吃這麼濃味的東西,喝一口青口清湯也可以解一下膩。 60황소곱창구이 地址:首爾西大門區延世路9街31 交通:2號線–新村站–1號出口–走約6-8分鐘 其他韓國景點 TravelBAG 首爾惠化 9900won 吃烤三層肉放題﹗    

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