Author: 塵亮

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TRAVELBAG 出走吧山系男女!西貢浪茄新手露營。

對不能夠經常到外地旅遊的「打工仔」,周末周日也想要來一個放鬆旅程,這次便來到了西貢的浪茄東霸露營。要到浪茄東霸的話,可以考慮從西貢坐計程車到浪茄東霸亭,車資約是HKD110,然後我們這次選的是新手路段,行走的時間非常短,只需約半小時左右,走到麥理浩徑第二段(總共有十段),便能到逹我們的露營營地。只有一條道路直達目的地,所以不用怕迷路。沿途可以看到萬宜水庫的景色,萬宜水庫是香港目前最大型的儲水庫,容量達2.81億立方米。另外也不要錯過沿途的岩石,這裡是中國香港世界地質公園,附近的是流紋質火山岩,早在一億四千萬年前已在存在。 途中可見因海浪連年的拍打及侵蝕,將部分的小島切割為一個個獨立的小孤島。 從前這裡有座巨大的火山,在多次爆發後,火山口內的火山灰及熔岩漸漸冷卻,慢慢形成了六角形的火山岩柱。 不消一會兒,我們已來到了露營營地,就處於基督教互愛中心(戒毒所)下方。 只要找到空曠的平地,便可以開始駐紮營地, 很快便看見雛型。 以細小石頭圍成石堆,再加點兒燒烤碳,即可以開始燒烤。   前方的海灘水清沙幼,亦是嬉水暢泳不二之選。亦偶然有遊艇停泊在此。 離開時,執捨自己帶來的物品及緊記清理垃圾,既然享用了地球的資源,亦要為地球出一分力。然後按來程的時的道理離開即可。   **TravelBAG** -露營營地溫差較多,適宜以背心加外套的衣著。 -露營營地始終屬郊區,電話未必有訊號,宜先跟朋友或家人交代清楚。 -可記下計程車召喚中心的電話,離開時可以電召,節省白等的時間。 -路程很短,路段也很好走,即使新手亦可輕鬆應對。

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TRAVELBAG 慕尼黑啤酒節Oktoberfest München2015 回顧(追加 啤酒節 香港慶祝活動)

微醺十月又來了,慕尼黑啤酒節又稱十月節,每年九月尾到十月初就是慕尼黑啤酒節,後來舉辦多了,大受歡迎,現在不同國家或城市都有舉辦類似的大型PARTY。最初就如大家所知的,發源地在德國慕尼黑,那為什麼會有了這個啤酒節呢?據說當時是為了慶祝皇室婚禮,所以全國舉杯暢飲,結果這傳統留了下來,每年在十月時總要痛飲三百杯。這年慕尼黑啤酒節的舉辦時間為9月19日至10月4日,所以已經結束了,我們來好好回顧一下吧。 在9月19日時,從一場遊行(Parade)掀起序幕 (相片來源:Metropolico.org) 然後整個城市會沉醉在PARTY的氣氛之中,眾人進入暢飲啤酒的時間,據聞,一個慕尼黑啤酒節便能消耗七百萬公升的啤酒了,真的很誇張! 雖然,德國的啤酒節已結束了,但大家不用失望,現在啤酒節在各地遍地開花,就如香港亦有多個慶祝活動,現在如箭在弦,蓄勢待發,快留意一下吧。   「官方」活動: 德國啤酒節 日期︰2015年10月16日至11月7日 地點︰尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店6樓海景露天廣場 網址︰www.gbfhk.com(英文版) 週日 – 週四 成人$ 150(包括一杯啤酒) 兒童HK $120(包括飲品一杯) 週五和週六 成人$260(包括啤酒一杯和紀念啤酒杯)

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TRAVELBAG 港式茶餐廳 不可錯過的美味

香港的茶餐廳可謂香港的標誌性餐廳。食物揉合了中西文化,成為了別樹一幟的港式文化,以「快、靚、正」三字總結。另一特點是,茶餐廳到了午飯時段,不論是專業人士、白領、藍領或是學生等都會共冶一爐,無分彼此。可謂體驗人人平等。 到了香港,必須吃一頓茶餐廳,你也許以前有吃過,但真的有嚐到王牌食物嗎?又有些菜單上沒有的隱藏菜式,你知道嗎? 波蘿油 (相片來源:https://www.miclub.hk/) 在早餐或下午茶中不難發現它的身影,是茶餐廳不可錯過的食物,菠蘿麵包經烘焙過後外層脆香金黃,裡面還是鬆軟Q彈,熱呼呼的,再夾上一塊冰冷的牛油(黃油)磚,一冷一熱、一軟一硬,兩種不同的口感不斷交替刺激味蕾,真的一試難忘。 茶走 茶走源自絲襪奶茶,但是不加砂糖,加入煉奶(煉乳)以代替原有的甜味。相信港式絲襪奶茶你定有喝過,但又嚐過茶走了嗎?只因茶走一般在飲品表中一般沒有列出,故只有本地人才知道。煉乳加在奶茶中,除了原有的茶香和香滑外,還多了一股淡淡的煉乳香味,多了一層享受。但較一般奶茶為甜,若習慣了少糖少甜人士則未必喜歡。 多士 多士譯自英文Toast,就是烤吐司,香港一般的吃法就是加上牛油(黃油),鹹香鹹香的吃,可是有些人就喜歡在上面加點砂糖,吃下去既有黃油的香味,也有甜絲絲的感覺,也吃到砂糖一顆顆的口感,更顯出吐司的外脆內軟,絕對可以一試。 多士的款式多樣化,可以隨意搭配,常見如下款式: 奶油多(煉奶+牛油多士)、 奶醬多(煉奶+花生醬多士)、 油占多(鮮油+果醬多士) (奶油豬仔包也是其中一種變調,豬仔包比吐司更脆。)   西多士 (相片來源:Alpha) 西多士,亦即法蘭西吐司,把吐司沾滿蛋汁後,再到油鍋煎/炸,兩片吐司夾在一起,夾層塗滿花生醬,再在上面加上黃油和糖漿(也可以以煉奶代替糖漿)   以上數款就是港式茶餐廳最不可錯過的美食了,如果下一次到香港,千萬不可以錯過喔。

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TRAVELBAG大閘蟹也有任食放題 精明嚐秋天的美味

又到了一年一度的大閘蟹季節了,吃過大閘蟹便會一試難忘,蟹膏濃厚,黏在牙齒上,香味繞繞不散,香味久存,餘味不斷。確實吃人生一大美食,把什麼膽固醇都拋諸腦後,人生得意需盡歡,偶然放肆一次不為過。 只是大閘蟹價錢著實也不便宜,要吃得精明也不容易,只是最近被塵亮發現了九龍東皇冠假日酒店中菜廳紫粵軒竟推出了「大閘蟹 膏瘋會」自助餐,今年已是第二年,從9月20日至11月15日期間,只需一個價錢,即可以任食大閘蟹。每位入場即可享有鴛鴦蟹粉流沙丸,另有多款4-5兩的大閘蟹任君品嘗。包括: 冰鎮黃酒、釀焗蟹蓋、清蒸、薰衣草蒸及風沙大閘蟹,當然亦有無限量供應的菊花薑茶,以去寒性。 大閘蟹膏瘋會詳情 時間﹕20/9-15/11,6PM-10:30PM 價錢﹕星期一至四$398/位,星期五至日$428/位,小童每位$208,另收加一服務費 九龍東皇冠假日酒店中菜廳紫粵軒 地址﹕香港將軍澳唐德街3號2樓 訂座: http://bit.ly/1awkx8v 或3983 0688

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TRAVELBAG BNO 還是特區護照?(BNO 繁體中文申請說明)

香港的BNO只限1997年回歸前申領過的港人續期,目前約有340萬人持有,現在每年也有為數不少的香港居民辦理續期。但其實BNO即是什麼?續期又有什麼好處呢? BNO即British National(Overseas),英國國民(海外)的護照,那為什麼要續BNO呢?其中一個原因自然是持BNO可以到133個國家毋須簽證,30個可以辦理落地簽證,6個國家可以辦理電子簽證。   那麼特區護照呢? 特區護照享151國免簽證或者落地簽證,香港永久性居民均可申請,由香港入境事務處簽發。   兩者免簽證的國家數量似乎相約,但其實國家的數量多寡絕非重點,當中重複免簽證的國家也甚多,但重點是國家與國家之間的關係。有朋友笑言,在拿出護照過關前,應想一下,到底是中國還是英國跟該國的邦交較好,從而取決你應使用哪本護照。籠統而言,中國跟發展中國家會比較「Friend」,英國則跟已發展國家較「Friend」   另外,即使兩本護照前往免簽證的國家,待遇還是可能會有分別。例如有網友分享,曾到墨西哥,取出特區護照,結果關員指中國不是免簽證國家,所以不讓過關,似乎不知特區護照可以免簽證,最後還是要取出BNO才可順利通關。 最後的結論相當老掉牙:如果你有資格取得兩本護照,當然最好的情況是左手特區護照,右手BNO。若你的BNO已經過期,最好還是續一續,畢竟還是有好處的。   最近英國政府在網頁上,加入了中文繁體說明,說明如何申請BNO,方便合符資格人士申請。若你合符資格申請,考慮一下吧,申請沒你想像中那般難。   網址:https://www.gov.uk/government/uploads/system/uploads/attachment_data/file/456078/How-to-apply-for-BNO-passport-from-Hong-Kong-Cantonese.pdf

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TravelBAG 來一碗橫綱級的拉麵吧

橫綱是相撲力士最高級的級別,是一般相撲選手的最高榮譽,彷如相撲界的奧運金牌。1987年,山本浩一先生到達香港,誓要做出出品最好的日本料理,故把店名改為橫綱,據說還是全香港首家由日本人開設的拉麵店。   這裡店面不大,所以每逢晚飯的時候門外都會織起了一片片人海,當天特意早點到店享用晚饍,只是下午六時多,已有十多人在門外等待,後來吃完後,大概八點時,門外人潮更見洶湧。   門外人潮不退,天氣又炎熱,所以偶爾店員會捧著最杯冰水供等候的顧客解渴,這麼貼心的行為實在為店家加了不少分,看到店主想要做到的不僅是出品第一,還是品位第一,所以細節方面都很用心。 幾經辛苦才能等到進入店內,店內麻雀雖小,卻五臟俱全,只是要無可奈何地與別人拼桌,人氣店就是這樣,可以接受,反正各自修行。 這裡出品的拉麵自然是一絕,塵亮最愛的是櫻花蝦拉麵,每一口湯都可以喝得出櫻花蝦乾的鮮味, 魚豚骨拉麵亦是大愛,魚豚骨指豚骨及魚類共同淆製的湯底,既有豬骨香味濃郁,亦有海鮮的鮮味。兩款拉麵均有味蛋在內,原來味蛋亦是店家的其中一個堅持,他們堅持選用北海道的雞蛋,只因雞蛋只會煮至半熟,雖然即使成本較貴,亦不會將貨就價。 另外,在「茶」亦能感受細心,在冬天時,店內會提供熱呼呼的綠茶,這裡來到,改為冷冰冰的麥茶。 這樣的小店不可多得,又確實不可錯過。這個周末,來一碗橫綱級的拉麵吧。   橫綱 Yokozuna 地址:油麻地彌敦道466-472號恩佳大廈地下 電話:2783 0784 營業時間:星期一至日: 12:00-23:00   餐牌:

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TRAVELBAG 香港杜莎夫人蠟像館 九月三日 門票優惠

明天是九月三日為紀念抗戰勝利七十週年紀念日,亦是新增的一次性公眾假期,你有想到去哪了嗎?作為TravelBAG的讀者,自然有最精明的建議。TravelBAG收到通知,香港杜莎夫人蠟像館特別推出港幣70元入場優惠(原價:港幣245元)只此一天,還沒有想到活動的你,可以考慮一下,只是購票從速,最後今天了。 杜莎夫人蠟像館源於英國倫敦,後來於香港設分館,館內展示了許多名人的蠟像,以形神俱備聞名,絕非一般山寨蠟像館可比擬。內有多個主題,如:「魅力香江」、「樂壇巨星」及「魔幻王國」等。名人的蠟像多不勝數,例如:劉德華、甄子丹、周杰倫及蜘蛛俠等等。     (韓流襲港,館內亦有韓流專區,都敏俊C自然也是代表人物)   (不單止有真實人物,連在漫畫電影的人物也會被實物化,這裡才是真正的3D博覽館) 由2015年8月24日起至2015年9月2日止,凡於香港杜莎夫人蠟像館官方網站購買2015年9月3日之入場門票,每張均可以優惠價港幣70元購買 官方網站: www.madametussauds.com/hongkong/ 如何前往: 前往蠟像館 如何前往蠟像館? 閣下可參考以下各種方法: 新巴 15C + 山頂纜車 由中環天星碼頭乘新巴15C至花園道山頂纜車總站,轉乘山頂纜車往山頂凌霄閣。 步行

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TRAVELBAG 澳洲 被遺忘的海邊城市 – GEELONG 哲朗

說起澳洲,你有聽過GEELONG(哲朗)嗎?今天就跟你介紹一下它吧。其實它是Victoria第二大的城市,相對第一大的墨爾本的知名度大大不及。但它也一座獨樹一幟的城市,以自己的Style佇立著。 GEELONG哲朗是一座海邊城市,第一印象是:哇,好浪漫的城市。在海邊停泊了許多的帆船,十分浪漫,在海旁盡是一片片綠油油的草地,供你野餐、看書和喝咖啡,偶然還有音樂會,走累了便坐下來聽音樂。每個人也是以觀光客的節奏走路,在這裡每個人不僅是活著,而在真正在享受生命。 沿著海邊一直走,終於體會到何謂海天一色,湛藍的天與碧海在遠處連成一線,還會看到摩天輪,極為浪漫,如果能坐在摩天輪上看風景一定更為漂亮。 在海岸線有一直線不斷伸延,其實是一家餐廳,以高檔的FISH AND CHIPS 作招徠,塵亮跟朋友立即點了客海鮮拼盤(AUD $130),大塊朵頤,每款美食也嚐一下。 感謝GEELONG,它令我體會到,旅行的意義不在於跑景點、趕節目,旅行可以是賴在草地一整天,而你不覺得浪費,只因你的心已經完全放鬆,這也許就是其中一種旅行的意義。

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TRAVELBAG 澳門 威尼斯人住宿 (+ 價格分析)

上回介紹了TRAVELBAG 澳門必吃BUFFET 銀河 群芳餐廳自助餐,現在想要介紹一下酒店住宿,這次介紹的是威尼斯人,五星級酒店,,位於氹仔,設有接駁巴士到各個碼頭及酒店,並鄰近新濠天地,方便看show。房間面積高達70 平方米,比一般的幾乎大了一倍,配套十分齊全。就本身酒店主題而言,已是極具特色的一家酒店。 (洗手間跟浴室分隔)   (浴室設有梳妝台) (亦有浴缸) (設有小客廳,可供休憩) 現在訂酒店十分方便,只因為酒店格價網站大行其道,只要輕按幾下,便知道在哪裡訂酒店最便宜。噢,但事實真的這樣嗎?我們來比較看看。   澳門威尼斯人度假村酒店 油蔴地旅遊 明星 安達旅運 Trivago 大航假期 週日-週四 1630

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