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【日本。山梨縣】 虹夕諾雅 富士 打造時尚x豪華露營體驗

豪華露營,Glamping大家都應該不陌生,就是未試過親身體驗,都應該聽過。時間回到疫情之前的2015年,當時日本第一間主打Glamping的旅館虹夕諾雅 富士正式開幕,為旅客安排結合森林、湖泊、與野外頂級露營旅宿的住宿體驗。今日就帶大家去到這家日本Glamping界的始祖參觀一下。

住宿及交通

虹夕諾雅 富士最令人期待的,當然是它無敵的房間風景,酒店每一間房都設有露台,讓旅客飽覽到富士山和河口湖的風景。酒店位處約100公尺高的山腰處,從河口湖站出發,可以搭乘富士急巴士到「河口湖自然生活館」下車,再步行5分鐘就可以到達酒店的接待大堂。自駕人仕則比較方便,直接去到酒店接待大堂就可以了,酒店提供免費泊車服務。

虹夕諾雅 富士
網站:https://hoshinoya.com/fuji/zhtw/
地址:山梨縣南都留郡富士河口湖町大石1408
房價:101,000日圓起/房/晚(不含餐)

Tips : 早鳥優惠,60天前預約可獲7折(視乎房間供應而定)

選定好自己背包 進入山間客艙享受富士美景

接待大堂是虹夕諾雅 富士其中一個最有特色的地方,樓底極高的大堂牆上掛滿不同顏色不同款式的背包。其實,這就是旅客入住期間的裝備包了,裡面裝著水壺、前照燈、雙筒望遠鏡、靠墊等等工具,方便大家參加酒店提供的各個體驗活動。基本上,旅客參加活動時銀包都不用帶,只要帶上電話,門卡或相機,再加上這個裝備包就可以出發了,十分方便。職員為大家辦理入住手續的時候,大家可以把握機會選擇自己喜歡的背包樣式,之後告訴職員為大家安排就可以了。

虹夕諾雅 富士主打的是半開放住宿空間,外形簡單、如望遠鏡般的箱型客艙有三份一是戶外露台,讓客人可以靜靜地坐在梳化上,欣賞富士山的美景。十分推薦大家早晚都要欣賞富士山的美景一次,露台上的爐器燃起橘紅燈火,夜觀對岸山巒又是另一番風味。

酒店的房類有四種,S Cabin、F Cabin、D Cabin和T Cabin。S Cabin只此一間,客艙中央的露台客廳擺放著木柴爐,寧靜黑夜裡只有柴火劈啪燃燒的聲音,住客彷彿置身山中別墅的恬靜安適,是獨有的體驗。F Cabin則是三人房,座落在赤松樹林山丘上,開放式的空間設計讓人如同透過望遠鏡般欣賞河口湖不同季節的美,是親朋好友共享體驗的選擇。D Cabin和T Cabin設計相似,是兩張單人床和一張雙人床之別,不論是露台還是客廳,大片落地窗讓您將富士山麓自然美景盡收眼底就如沐浴在大自然之中。

拿到想要的背包後,職員會引領大家乘搭吉普車到房間,豪華的露營住宿體驗要開始了。

 

 

黃昏山麓燻製體驗

虹夕諾雅 富士安排了頗多活動讓客人選擇參加,例如晨遊、獨木舟、森林空中瑜伽和電動車山間騎行等等,視乎天氣安排。不過,今天我們還是主力跟大家分享美食方面的體驗。

日落時,晚飯前,小酌一杯從來都是不錯的選擇。虹夕諾雅 富士提供了黃昏山麓燻製體驗。客人可以挑選喜歡的木材和享用季節食材體驗燻製食品,是很raw很特別的一項活動。小食以外,客人又可以搭配威士忌或啤酒,快意酣暢。

活動每位收費3000日元(稅金・10%服務費另計),每日舉辦兩次,每次最多招待6人,想參加的旅客需於網上提前預約。活動時間視乎季節,春夏季16:30 – 17:30 / 17:30 – 18:30,秋冬則15:30 – 16:30 / 16:30 – 17:30。

Photo by @星野集團

戶外野味盛宴

戶外野味盛宴絕對是虹夕諾雅 富士標誌性的晚餐了。這頓晚餐是酒店主廚須川正大的精心傑作,他喜歡親近大自然,享受體驗野外生活,所以選擇了將法國料理元素與日本當地食材結合,打造出晚上的戶外野味盛宴。

又有別於大家從市場買食材到野外烹煮的體驗,須川正大會嚴選當地獵人捕獲的野味肉饌烹製成風味佳餚,主打野鹿和山豬肉。不過隨著季節變化,配菜都有所不同,春天肉質較無腥臊味適合搭配當季蔬菜,夏天略含脂肪的肉則佐以水果,秋天效仿獵人使用內臟或稀少部位的肉進行料理,冬天又以涮涮鍋讓食客品嚐肉質清爽不膩的口感,很有心思。要增添Glamping的感覺,建議大家可以選擇Wine Paring ,讓專業人仕為大家選上最適合的酒釀配上野味盛宴的每一道菜。

晚宴視乎天氣於戶外舉行,每晚18:00或18:30開始,隨客人選擇,費用15,000日圓(稅金・10%服務費另計),每晚最多招待18人。

這是編輯們這天享用的秋季晚餐,所以用上秋季當造的菇類。
這晚的主菜是鹿肉,這晚深秋時份,天氣已有點寒冷,吃野味是最好的食物。

露台歐陸木盒早餐

入住虹夕諾雅 富士,早上的體驗其實一樣豐富。穿上外套走到森林享受一杯以柴火煲滾沖泡的咖啡後,回到房間就發現職員已經準備好一頓露台歐陸木盒早餐。這份早餐實在豐盛,西式熱湯和咖啡放在暖壺內,然後幻想中歐陸風格早餐要有的麵包、沙拉、乳酪、西班牙歐姆蛋和香腸等等都在木盒內,不過重點還是露台前的美景。一邊呼吸森林新鮮空氣,一邊享受著富士山的美景,一邊品嘗這份歐陸早餐,一定會是人生中其中一項要深刻記著的畫面。

露台歐陸木盒早餐費用2,800日圓/1位(稅金・10%服務費另計),每天7:30至9:50供應,客人於預訂時說明送餐時間就可以了。酒店會讓客人慢慢品嘗至退房時間。

Photo by @星野集團

 

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