KateTravelBAG編輯部岐阜日本

【日本】岐阜縣飛驒地區攻略I 高山老街與宮川朝市散策

在岐阜的北部,有一個被群山美景環繞的「飛驒地區」,古街上滿是昔日江戶時代的復古風情,難怪會有「飛驒小京都」的美譽。尤其是「高山老街」更是該區必訪的人氣景點,各種情懷老店、風味小吃店林立;清早由老街往河岸邊走的話,還能一睹「宮川朝市」商機蓬勃的鬧市風貌。到岐阜縣遊玩的朋友,不妨把這兩大人氣景點加入行程之中呢!

 

日本三大早市之一「宮川朝市」

「宮川朝市」與石川縣的「輪島朝市」、千葉縣的「勝浦朝市」並稱為日本三大朝市,而「宮川朝市」的位置就在岐阜縣的飛驒高山,沿著高山老街往宮川河畔走便能找到,長約300公尺的道路上設滿攤販,熱鬧的早市氛圍相當吸睛。

從江戶時期開始便已存在,至今已有逾200年歷史的宮川朝市,無論是在旅客還是當地人之間都很受歡迎,琳瑯滿目的攤檔擺賣著岐阜當地產的青菜水果、一山手工藝及飛驒牛的美食,走著逛著都能聞到食物的香氣。


 

必吃!飛驒牛握壽司「飛騨牛にぎり寿司 重兵衛」

來到飛驒地區,必吃的美食自然是「飛驒牛」啦!在宮川朝市入口附近,有一家專門經營飛驒牛握壽司的店家,名字叫「重兵衛」,也是當地人氣食店之一。店內售賣數款飛驒牛握壽司,風味如醬油、芥末、柚子醋等都可選擇,單件(480日圓)、兩件(900日圓)或三件裝(1200日圓),任君選擇,味道都不錯。

旅客只需在門口附近的自動發券機點選好所需的餐點及件數,付款後取得發票號碼,再走到櫃檯給店員看看發票號碼並等候取餐即可。編輯選購了三件裝的飛驒牛握壽司,微經過火炙後,牛肉香氣四溢,搭配不同的醬料風味,口感上也增添了層次。

地址:岐阜県高山市下三之町1-6  

 

必吃!高山林盛堂「おわら玉天」黃金小方塊

說到宮川朝市內,還有一家甜品的人氣店,名字叫「高山林盛堂」,專門售賣招牌甜品「おわら玉天」。這家店原是富山縣的老甜心店,在宮川朝市也開設了小分店,專門售賣現點現烤的「おわら玉天」,蛋香與甘甜味道飄逸在大街之上,走過的朋友也會忍不住看一看正在烤製點心的職員。

四四方方的「おわら玉天」,是以蛋白、寒天、砂糖為原料來製作的日式小甜點,烤製成型後便會切成一顆顆金黃色小方塊,非常可愛。除了盒裝售賣外,旅客還可以單賣一顆來試試味,每顆只要100日圓,吃起來的口感鬆軟,有點像蛋白蛋糕的感覺,推薦喜愛甜品的朋友要來嚐嚐鮮呢!

地址:岐阜県高山市下三之町33
時間:8:00〜12:00 

 

被稱為「飛驒小京都」的城下町 「高山老街」

離開宮川朝市後,便可以開始遊逛古色古香的高山老街,街道上的店家也陸續開店了。要知道,這條老街在古時,是由織田信長麾下名將:金森長近,為了仿效京都古街而建設的城下町,幸好很多建築都被保留下來,現在則成了飛驒高山內極具代表性的古鎮。

穿梭於街道小巷之中,不乏看見一排排掛著帶有傳統格子推窗(日語中稱為「出格子」)的町家建築物,都是專屬於高山老街的傳統特色風光。沿街商店林立,例如酒造、咖啡店、老店、餐廳食店、雜貨店等等,尤其適合散策安排。

 

高山必訪酒藏之一「舩坂酒造店」

高山地區的日本酒也是頗有名氣的,老街上也不乏看見各種酒造小店,而當中便有一家備受當地人推介的酒造店名叫「舩坂酒造店」,就在上三之町的街巷裡。這家酒造不只是專門釀造日本酒的傳統酒廠,還設有門店售賣各種酒品與相關產品,場內更設有清酒試飲區,款式多達十數款。若是沒有頭緒的話,建議可以先試試店家招牌的「深山菊」和「甚五郎」等系列。

地址:岐阜県高山市上三之町105番地
時間:8:30~18:00
網站:https://www.funasaka-shuzo.co.jp/

 

高山人氣布丁店「高山プリン亭」

數到高山老街的美食名物名單,除了知名的飛驒牛外,甜品中的王者便是這個由「高山プリン亭(高山布丁亭)」出品的布丁了。這可是當地人家喻戶曉的布丁店,無論是大人小孩都喜歡吃。店內裝潢滿溢大正風情,而門口旁的冰櫃裡也擺放著招牌的布丁。七彩繽紛的布丁,光是在視覺上便是一大享受,有些造型與色調更是非常獨特且吸睛。

若是第一次品嚐的朋友,建議可以先選購原味布丁,口感綿密滑順,配上底部香甜的焦糖醬,味道非常搭配,甜而不膩。另外,「雪國布丁」也是另一款人氣商品,造型充滿冬日氣息且夢幻,很適合拍照打卡,淺藍色的果凍層吃起來是梳打汽水的味道,清新甘甜。

地址:岐阜県高山市上三之町95
時間:10:00~16:00
網站:https://takayama-pudding.com/

 

鳴謝:Peach Aviation、來去岐阜

**前往岐阜的話,除了可選擇從名古屋出發外,從關西出發也是另一個不錯的選擇,可以先玩關西地區再轉戰岐阜,感受城鄉之間的反差感與閒適感。**

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