【澳門】 地道美食推介4選 ︳葡撻 ︳牛雜︳雙皮奶︳蝦子麵

有時未必有長假，又想去個小旅行散散心，近近地澳門也是個不錯的選擇。說到澳門有什麼必吃的地道小食呢，或許大家都未必能即時說得清。而今次TravelBAG 編輯就為大家推介四款地道小吃，有街頭擺檔的，也有街坊小店的，到底有哪些呢？

第一味：澳門安德魯餅店葡撻

去澳門怎能不吃當地的葡撻呢！不過，出名的卻有兩間，分別是瑪嘉烈與安德魯，編輯就兩間都有試過，如果不怕走到路環的朋友，編輯私心推介澳門安德魯餅店的葡撻，只售$9，而且撻底吃起來也酥脆無比，就連當地的朋友也說：「不怕遠的話，安德魯的葡撻更勝一籌！」

地址：澳門路環市區市中心撻沙街 1 號地下
電話：+853-2888 2534
時間：7:00-22:00
費用：$9一個

第二味：祥記蝦籽撈麵

祥記麵食可是澳門老子號麵店之一，已有50多年的歷史，也曾被多家傳媒報導過，人氣一直高企。店內招牌的蝦籽撈麵可是必吃之選，幼麵絲毫沒有編輯最怕的鹼水味，口感彈牙。

另外，店內另一人氣小吃金沙鯪魚球與炸雲吞味道也相當不錯，外皮酥脆有嚼勁。

地址：澳門福隆新街68號
電話：+853-2857 4310
時間：12:00-00:30
費用：蝦籽撈麵$30、金沙鯪魚球與炸雲吞$40

第三味：保健雙皮奶

在澳門經常都會見到義順牛奶公司的招牌，但其實編輯一直都覺得他們家的雙皮奶味道一般，而且在香港也有分店，根本沒有睇頭。反而，在新馬路的保健牛奶公司的雙皮奶，味道更為驚豔。店內有很多款奶製品，當中以薑汁撞奶及雙皮奶最有人氣。編輯認為保健的奶味更香，口感更順滑，非常值得一試。

地址：澳門新馬路褔隆新巷4號
電話：+853-2893 8391
時間：12:30-20:30
費用：$24

第四味：明記牛什

到了晚上，新馬路附近便會出現很多街邊小檔，而明記牛什便是其中的人龍店，最適合做宵夜！在爐石塘巷與新馬路交會巷口的明記牛什總是排滿人潮，除了招牌的牛什外，還有豬皮、丸類與蔬菜可供選擇，款式並不單一。明記牛雜的味道非常惹味，濃郁的湯汁令人一試難忘。

地址：澳門爐石塘巷與新馬路交會巷口（德成按對面）
時間：17:00-1:00
費用：$48