【瑞典】北歐瑞典4間人氣肉丸餐廳 不必再吃IKEA (2023更新版)
肉丸是最經典的瑞典菜,瑞典肉丸 (köttbullar) 最傳統的烹煮方法,便是由碎豬肉和牛肉、忌廉(奶油)、雞蛋和洋蔥製成,配以薯蓉(薯泥)、濃稠的棕色肉汁、越橘果醬(Lingonberry Jam)和醃青瓜(黃瓜)。後者增加了苦澀的甜味,作為鹹味肉丸的完美配搭。
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肉丸是最經典的瑞典菜,瑞典肉丸 (köttbullar) 最傳統的烹煮方法,便是由碎豬肉和牛肉、忌廉(奶油)、雞蛋和洋蔥製成,配以薯蓉(薯泥)、濃稠的棕色肉汁、越橘果醬(Lingonberry Jam)和醃青瓜(黃瓜)。後者增加了苦澀的甜味,作為鹹味肉丸的完美配搭。
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斯德歌爾摩是瑞典的首都,如果你是第一次去瑞典的話,斯德歌爾摩定必是你的首選必到的地方。如果香港沒有直航航班到斯德歌爾摩的話,你可以選擇飛到哥本哈根轉飛,或者直飛芬蘭,因為從芬蘭去斯德歌爾摩除了飛機,你可以選擇坐一晚郵輪前往。來到瑞典的首都,新手都對於去哪裡未必有頭緒,因此編輯挑選了市內的7個地方,是新手必去推介。
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