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【法國】 巴黎98年老字號咖啡廳 Carette

Carette位於巴黎的Trocadéro廣場對面,可以欣賞到艾菲爾鐵塔,自1927年以來一直是當地人和遊客心中的甜點聖地,這裡曾經也是《Emily in Paris》的拍攝場地。這家具有百年歷史的甜點沙龍,以其優雅的環境和精緻的法式甜點而聞名,吸引了無數甜品愛好者的光臨。所以如果你是第一次去巴黎,可以考慮來這家cafe,一次話品嚐法國的地道美食:熱朱古力(巧克力)、洋蔥湯、馬卡龍、費雪南、可麗餅。

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一邊品味甜點 一邊欣賞艾菲爾鐵塔

走進Carette,首先映入眼簾的是其典雅的裝潢,柔和的燈光和精緻的桌椅設計,讓人感受到濃厚的法國風情。無論是選擇室內的舒適座位,還是戶外的露天區域,您都可以在這裡享受悠閒的用餐體驗。戶外座位特別受歡迎,因為您可以一邊品味甜點,一邊欣賞艾菲爾鐵塔的壯麗景色,這無疑是巴黎旅行中最浪漫的享受之一。Carette的招牌菜品中,馬卡龍無疑是最受歡迎的選擇。這裡的馬卡龍色彩繽紛,口味多樣,從經典的香草、巧克力到更具創意的季節限定口味,每一口都能帶來驚喜。除了馬卡龍,Carette的熱巧克力也是不可錯過的美味。這款熱巧克力濃郁香滑,搭配鮮奶油,讓人在寒冷的冬季感受到暖意,彷彿置身於巧克力的夢幻世界。

官網:https://carette.site/

必試熱朱古力 、洋蔥湯

除了馬上龍外,必點法式熱朱古力(巧克力飲品),這裡的熱朱古力價格不菲,一杯要12歐元。熱朱古力濃郁的口感和質地絲滑,配上打發好的忌廉(鮮奶酒),增加了柔滑感。如果想試法式洋蔥湯,可以在這裡享受,他們造的是傳統法式洋蔥湯,份量一足,洋蔥份量也頗多。由於S編不吃馬卡龍,侍應推薦他們店內出品的「financier」費雪南金磚蛋糕,牛油味與杏仁味香濃又不太甜,用來伴著熱朱古力也不錯。

熱朱古力也是這裡的名物。
這裡會提供一杯打好的忌廉(鮮奶油),喝之前加進去攪拌,口感更加絲滑。
「financier」費雪南金磚蛋糕,是侍應推薦。
洋蔥湯也是推薦食物。

結語

總的來說,Carette不僅僅是一家甜點沙龍,更是一個讓人沉浸在巴黎氛圍中的地方。無論您是初次造訪還是再次回歸,這裡都將以其獨特的魅力和美味的甜點,讓您留下深刻的印象。這一切都使Carette成為您在巴黎旅程中不可或缺的一部分,無論何時來訪,這裡都會以其獨特的風味和優雅的環境,讓您的心靈得到滿足。

 

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